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如何使一盒胡萝卜蛋糕混合物变得爵士乐_女朋友生日送什么手工礼物比较好_天天要闻

2023-04-24 17:55:13 礼物网


(资料图片仅供参考)

当您通过添加配料来增强胡萝卜蛋糕混合物的味道以增强蛋糕的味道和外观时,请考虑盒子的内部和外部。首先尝试不同品牌的胡萝卜蛋糕混合物,直到找到您最喜欢的那个;然后发现与胡萝卜的甜味、泥土味相得益彰的配料。让爵士乐开始吧。

调味

虽然胡萝卜蛋糕通常含有多香果、肉桂和丁香等香料,但通过额外添加 1/8 到 1/4 茶匙的每种香料来提升风味。加入等量的小豆蔻,使蛋糕具有独特的辛辣甜味。一点生姜,无论是新鲜磨碎的还是干的,柠檬皮或橙皮也能增加胡萝卜蛋糕的味道。在给柑橘类水果去皮之前,一定要彻底清洗它们。

各种坚果

在 350 华氏度的烤箱中烘烤切碎的坚果约 8 分钟,让您的胡萝卜蛋糕有坚果味和松脆感。切片或切碎的杏仁、山核桃、开心果或核桃都与胡萝卜的甜味和咸味相得益彰。如果你使用烤杏仁来增加杏仁的味道,可以加入几滴杏仁提取物。

添加胡萝卜友好成分

某些成分与胡萝卜有着天然的亲和力,可以加深胡萝卜蛋糕混合物的味道。一罐压碎或切丁的菠萝或葡萄干,无论是原味的还是浸泡在白兰地中的,都能为蛋糕带来不同程度的甜味和浓郁的味道,而切碎的酸果蔓则抵消了蛋糕的甜味。或者,加入约 1 茶匙橙皮,并用新鲜橙汁代替所需的水,使胡萝卜蛋糕具有浓郁的橙味。

结霜和装饰升级

用真正的黄油和香草自制的糖霜使盒装胡萝卜蛋糕栩栩如生。在糖霜上撒上烤过的椰丝、烤过的坚果、蜜饯姜或蜜饯柑橘皮,可以使糖霜更加活跃。或者,效仿旧金山 Farallon 餐厅的前主厨 Emily Luchetti,在胡萝卜蛋糕上撒上碎核桃果仁糖。为了使典型的奶油芝士糖霜更加活跃,可以在上面淋上焦糖或黑巧克力酱。

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责任编辑:宋璟

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