端午节的五黄是什么东西_端午节的五黄介绍

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1、端午节吃“黄武”是汉族的一个流行习俗，在杭等地也很流行。农历五月，杭州素有五黄月之称，因市面上五种带“黄”音的食物而得名。端午节一定要吃雄黄酒(用雄黄和烧酒混合，把菖蒲根切开喝一点)、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、包在浙江杭州豆豉饭里的粽子，称为“吃黄武”。

2、在江南人的传统中，端午节吃黄武——鳝鱼、黄花鱼、黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒(雄黄有毒，所以一般用普通黄酒代替雄黄酒)。此外，还有其他说法认为咸鸭蛋可以用黄豆代替。

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